À trois mois et demi des Jeux olympiques, les hôteliers se préparent à la fête

« Pour faire la fête, il faut que l'on soit prêt », avançait vendredi Patrick Hayat », CEO de Patrick Hayat Hotels, à l'occasion d'une édition spéciale de la Matinale de l’hôtellerie, événement organisé par Extendam, MKG Consulting ainsi que Bpifrance, dont le thème était « Réussir ses Jeux olympiques de 2024, pour briller jusqu’en 2030 ». « Nous travaillons depuis des années à améliorer nos hôtels et les Jeux olympiques seront à ce titre un vrai catalyseur, a-t-il continué. Ils seront l'occasion d'aller chercher davantage de rendements et de pouvoir jouer sur tous les leviers. »